Bonjour, Merci de bien vouloir m'aider. Gabriel fête son anniversaire a l'école. Sa maman Emmanuelle prépare un gâteau pour toute la classe. Elle veut faire un
Mathématiques
tigarza
Question
Bonjour,
Merci de bien vouloir m'aider.
Gabriel fête son anniversaire a l'école. Sa maman
Emmanuelle prépare un gâteau pour toute la classe.
Elle veut faire un cake au chocolat dont la recette se trouve ci-dessous:
CAKE AU CHOCOLAT
Temps de préparation:15 min
Temps de cuisson:30 min
Ingrédient (pour 6 perssonnes)
-150g de chocolat pâtissier
-3 oeufs
-100g de sucre en poudre
-60g de farine
-1 cuillère à café de levure
-80g de beurre
--50g de poudre d'amandes
Quelles sont les quantités des ingredients à utiliser pour 28 personnes?
Merci de bien vouloir m'aider.
Gabriel fête son anniversaire a l'école. Sa maman
Emmanuelle prépare un gâteau pour toute la classe.
Elle veut faire un cake au chocolat dont la recette se trouve ci-dessous:
CAKE AU CHOCOLAT
Temps de préparation:15 min
Temps de cuisson:30 min
Ingrédient (pour 6 perssonnes)
-150g de chocolat pâtissier
-3 oeufs
-100g de sucre en poudre
-60g de farine
-1 cuillère à café de levure
-80g de beurre
--50g de poudre d'amandes
Quelles sont les quantités des ingredients à utiliser pour 28 personnes?
1 Réponse
-
1. Réponse Anonyme
Réponse :
c'est de la proportionnalité
150g de choco pour 6 pour 28 : 150*28/6 = 700g
3 oeufs pour 6, pour 28 : 3*28/6 = 14 oeufs
100g de sucre pour6, pour 28 = 100*28/6 = 466,6666=470g
60g de farine pour 6, pour 28 = 60*28/6 = 280g
1cc de levure pour6, pour 28 = 1*28/6 = 4,666 soit 5 cuilleres
80g de beurre pour6, pour 28 : 80*28/6 = 373,3333 soit 373g
50g d'amandes pour 6, pour 28= 50*28/100 =233,333 = 230g
tu multiplies les quantités par 28, tu divises par 6
Explications étape par étape