S'il vous plaît j'ai besoin d'aide Exercice 1 : Combustion du sucre A l’intérieur des muscles, le glucose (molécule A représentée ci-dessous) subit une combusti

S'il vous plaît j'ai besoin d'aide
Exercice 1 : Combustion du sucre
A l’intérieur des muscles, le glucose (molécule A représentée ci-dessous) subit une combustion qui lui permet de libérer de l’énergie. Il se
forme alors du dioxyde de carbone et de l’eau.
L’équation de la réaction de combustion du glucose est modélisée ci-dessous :
1. Comment s’appellent les espèces chimiques placés à gauche de la flèche dans une équation de réaction ?
2. Comment s’appellent les espèces chimiques placés à droite de la flèche dans une équation de réaction ?
3. Ecrire l’équation-bilan de la combustion du glucose.
4. Donner la composition chimique de la molécule de glucose. Justifier.
5. a. Récrire l’équation de la réaction de combustion du glucose en remplaçant les noms des molécules par leur formule chimique.
b. Cette équation de réaction est-elle équilibrée ? Justifier.
c. En expliquant ton raisonnement, donner l’équation équilibrée de la réaction de combustion du glucose.
Exercice 2 Autour de la flamme
Doc. 1 Combustions complète et incomplète
Une combustion est une transformation chimique entre un combustible (espèce chimique qui brûle) et un comburant (espèce chimique qui
fait brûler : le plus souvent le dioxygène de l’air) en présence d’une source d’énergie.
La combustion d’un combustible dit organique (contenant principalement des atomes de carbone et d’hydrogène) peut être de deux types :
▪ elle est dite « complète » en présence d’une quantité suffisante de dioxygène ;
▪ s’il n’y a pas assez de dioxygène, elle est dite « incomplète » car il se forme des produits qui peuvent eux-mêmes servir par la suite de
combustible, tel que le carbone, une fine poudre noire.
Le type de combustion ayant lieu s’identifie facilement à la couleur de la flamme produite : bleue lors d’une combustion complète et jaune
lors d’une combustion incomplète.
Partie A : La flamme d’une bougie.
Les bougies sont faîtes de paraffine.
La combustion d’une bougie donne lieu à une flamme jaune.
Lorsqu’on place une coupelle sur la flamme d’une bougie, un dépôt noir apparait. Il se forme également de l’eau, du dioxyde de carbone et
du monoxyde de carbone. Inhalées à haute dose et de façon prolongée, ces substances perturbent gravement la fonction respiratoire.
Lorsque la bougie est entièrement consumée, il ne reste plus de paraffine et le taux de dioxygène dans l’air de la pièce a diminué.
1. La combustion réalisée par une bougie est-elle une combustion complète ou incomplète ? Justifier.
2. a. Quels sont les réactifs de cette combustion ? Justifier.
b. Identifier le combustible et le comburant de cette combustion.
3. a. Quel produit est mis en évidence par l’apparition du dépôt noir sur la coupelle ?
b. Quels sont les autres produits formés ? Justifier.
4. Ecrire l’équation-bilan de la combustion de la paraffine.
5. Pourquoi est-il nécessaire d’aérer régulièrement les pièces de la maison si l’on utilise des bougies de façon prolongée ?
Partie B : La flamme d’un briquet
Dans les briquets « tempête », le combustible utilisé est le butane, de formule C4H10.
On réalise l’expérience schématisée ci-contre :
1. Quelle observation te permet d’affirmer que la combustion du butane est une
transformation chimique ?
2. La combustion réalisée par ces briquets est-elle complète ou incomplète ? Justifier.
3. Identifier les deux produits formés au cours de cette combustion. Justifier.
4. Ecrire l’équation équilibrée de la combustion complète du butane. Justifier.
Tu pourras commencer par ajuster le nombre de carbone, puis le nombre d’hydrogène et enfin le nombre d’oxygène.
Dans l’équation ajustée d’une réaction, les nombres de molécules interagissant entre elles doivent être des nombres entiers. Si à la fin de
tes précédents ajustements ce n’est pas le cas, multiplie chacun des nombres obtenus par 2 pour y parvenir.