Bonjour j' ai problème pour ce problème qui pourrait le faire ? 20 point en jeu !! Glucose pour perfusion Une solution de glucose est préparée en dissolvant une
Question
20 point en jeu !!
Glucose pour perfusion
Une solution de glucose est préparée en dissolvant une masse m = 50 g de glucose
solide dans une masse m,=1 000 g d'eau. Cette solution ne conduit pas le courant
électrique. Le volume de la solution obtenue est V 1,028 L
1. Pourquoi peut-on affirmer que le glucose est un solide moléculaire et non ionique?
2. a. Quel volume occupe l'eau utilisée ? Quel volume occupe le glucose utilisé 7
b. Ya-t-il conservation du volume lors de la dissolution ? Comment peut-on expliquer cet
écart ?
3. a. Calculer la concentration massique de cette solution
b. Quelle masse de glucose contient un volume V= 400 mL de cette solution?
Donnees. Masse volumique du glucose :p=1.549m masse volumique de l'eau:p2=-1,00 kg.l-1
1 Réponse
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1. Réponse scoladan
Bonjour,
1) La solution ne conduit pas de courant, donc pas d'ions en solution, donc le glucose est un solide moléculaire et non ionique.
2) a) m₁ = 1000 g
et la masse volumique de l'eau est de ρ₂ 1,00 kg.L⁻¹
Donc l'eau occupe un volume de : V₁ = m₁/ρ₂ = 1 L.
La masse volumique du glucose est de ρ = 1,549 kg.L⁻¹ = 1549 g.L⁻¹
Donc une masse m de 50g de glucose a un volume de :
V₂ = m/ρ = 50/1549 ≈ 0,0323 L
b) V₁ + V₂ = 1 + 0,0323 = 1,0323 L
alors que le volume mesuré de la solution est de : V = 1,028 L
Donc il n'y a pas conservation du volume lors de la dissolution.
Cet écart peut s'expliquer car la disposition des molécules dans la forme solide et dansla forme dissoute est différentes. L'agencement des molécules à l'état solide prend plus d'espace que quand elles se séparent en solution.
3)
a) Cm = m/V
soit Cm = 50/1,028 ≈ 48,6 g.L⁻¹
b) V = 400 mL = 0,400 L
m = Cm x V = 48,6 x 0,400 ≈ 19,5 g