Physique/Chimie

Question

Bonjour.
J'aurai besoin d'aide sur un compte rendu sur une activité la recette du gâteau au yaourt ( introduction ,expérience, liste matériel , schéma, résultats, conclusion) pour une classe de 5 ème en physique chimie. Merci à vous

1 Réponse

  • Bonjour,

    Nous allons faire un gâteau au yaourt pour vérifier l'hypothèse.

    Matériel =
    Saladier, levure, yaourt, œuf, fouet, un four , beurre , farine , sucre, un moule (les quantités dépendent du nombre de personnes)
    On préchauffe le four a 180°C
    On beurre le moule
    On prend le saladier , on mesure la quantité de farine et de sucre puis on met dans le saladier. après, on ajoute la levure les œufs et le yaourt.
    On mélange le tout
    on enfourne : plus le gâteau va cuire plus il sera gonflé.
    On retire du four.

    Conclusion :
    La pâte obtenue par le mélange des ingrédients a gonflée et est passée de l'état liquide a solide.

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