Bonjours j'aimerai recevoir de l'aide svp sur de la physique mon devoir est le suivant: Depuis l'Antiquité les boisson alcoolisées sont obtenues par fermentatio
Physique/Chimie
laila3353
Question
Bonjours j'aimerai recevoir de l'aide svp sur de la physique mon devoir est le suivant:
Depuis l'Antiquité les boisson alcoolisées sont obtenues par fermentation des fruits. On sait que aujourd'hui que la transformation chimique de la glucose (sucre) permet d'obtenir l'éthanol (alcool de consommation). Le bilan est le suivant:
Glucose ---> Ethanol + Dioxyde de carbone
Depuis l'Antiquité les boisson alcoolisées sont obtenues par fermentation des fruits. On sait que aujourd'hui que la transformation chimique de la glucose (sucre) permet d'obtenir l'éthanol (alcool de consommation). Le bilan est le suivant:
Glucose ---> Ethanol + Dioxyde de carbone
1 Réponse
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1. Réponse croisierfamily
■ enfin un exercice intéressant à 18 h 56 min !
■ rappel : l' abus est dangereux pour la santé !
( je parle du glucose bien entendu ! ☺ ) .
■ C6H12O6 --> 2 C2H5OH + 2 CO2
glucose --> éthanol + dioxyde de Carbone
180 gram --> 92 gram + 88 grammes