Physique/Chimie

Question

Bonjour ! pouvez vous m'aider car je n'arrive pas à repondre aux questions (1à5) de cette fiche.
Bonjour ! pouvez vous m'aider car je n'arrive pas à repondre aux questions (1à5) de cette fiche.

1 Réponse

  • Bonjour,

    1) Le journal affirme que le sel mélangé à l'eau évite la formation de verglas.

    2) Hypothèse : On peut penser que l'eau salée a une température de fusion plus basse que l'eau pure, qui elle, est liquide au-dessus de 0°C.

    3) La courbe de fusion de l'eau montre que l'eau commence à changer d'état dès que la température passe le 0°C, puis les états solides et liquides coexistent un certain temps durant lequel la température ne change pas (palier), puis l'eau est totalement liquide et la température recommence à augmenter.

    Pour l'eau salée, la courbe ne présente plus de palier de température, et le mélange des 2 états solides et liquides apparait dès -6°C et est totalement liquide à -3°C environ.

    4) On voit donc que l'eau pure commence à fondre à 0°C alors que l'eau salée fond à partir de -6°C. Donc à une température plus basse.

    5) Le doc.3 montre que plus on ajoute du sel, plus la température de fusion est basse.

    6) L'hypothèse est donc valide : Quand on ajoute du sel sur la pellicule d'eau qui recouvre une route, le mélange d'eau salée va rester liquide a une température inférieure à 0°C. Alors que sans traitement, la route sera gelée dès 0°C.